Beyond Meat伙麥當勞推人造肉漢堡

文章日期:2020年11月11日

【明報專訊】麥當勞與美國「人造肉第一股」Beyond Meat合作,明年起將在部分主要市場推出人造素肉漢堡「McPlant」。與此同時,Beyond Meat也宣布與必勝客建立合作關係,將在全美推出人造肉意大利腸製作的薄餅,包括Beyond Italian Sausage Pizza和Great Beyond Pizza。不過Beyond Meat上季銷售遠遜預期,股價早段挫兩成。

上季銷售遠遜預期 股價挫兩成

麥當勞國際總裁博登(Ian Borden)表示,為了解顧客需要,麥當勞在特定市場已試賣植物食材的產品,並根據這些經驗研發出麥當勞專屬的素食漢堡「McPlant」。麥當勞發言人稱,這款McPlant吃起來的口感類似於巨無霸( Big Mac)或足三両(Quarter Pounder)。除了提供漢堡肉,「McPlant」的素食產品線未來還可望推出雞肉替代品及早餐三文治。麥當勞去年曾在加拿大安大略省試賣人造肉漢堡,又在德國引入雀巢(Nestle)生產的素肉漢堡,以測試市場反應。由於麥當勞前行政總裁湯普森(Don Thompson)是Beyond Meat的早期投資者,也是這家植物肉製造商的董事會成員,外界推測兩家公司的聯繫可能意味Beyond Meat會成為麥當勞的長期供應商。

不過Beyond Meat上季表現遜預期。由於疫情在夏季緩和,消費者減少囤貨,Beyond Meat第三季財季收入按年僅增長2.7%至9440萬美元,遠低於分析師預期的1.32億美元。經調整虧損達1930萬美元,合每股虧損28美仙,而分析師此前預期每股盈利5美仙。

(綜合報道)

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